Жителям Мордовии рассказали, как выбирать черешню и клубнику
- 13 июня 2021
- 6+
- rodina
Качественные и спелые ягоды можно определить по определенным признакам
Сотрудники Роспотребнадзора Мордовии подготовили специальные рекомендации по выбору клубники и черешни.
В первые летние месяцы люди начинают активно покупать клубнику. Данная ягода считается одной из самых вкусных и содержит в себе сбалансирование сочетание витаминов и минеральных веществ.
Черешня – самая ранняя из всех плодовых культур. В ней содержатся сахара и органические кислоты, что обуславливает сладко-кислый вкус, также имеются пектиновые, дубильные вещества и небольшое количество витаминов.
Управление Роспотребнадзора рекомендует покупать клубнику и черешню в установленных для торговли местах: в магазинах или на рынке, там, где осуществляется контроль за реализуемой продукцией. Качественные и спелые ягоды можно определить по следующим внешним признакам: ягоды сухие, без признаков порчи, без вмятин и повреждений с упругой поверхностью, блестящие и гладкие, цвет насыщенный и однородный, без постороннего запаха и привкуса.
Очень важно тщательно промыть ягоды перед употреблением. Употребление немытых, или небрежно вымытых ягод может привести к заражению кишечными и паразитарными инфекциями.