В центре Саранска установят фудтраки с национальными блюдами

Стало известно, что в центре Саранска в скором времени появятся три новых фудтрака, в которых планируют подавать блюда кухни Мордовии. В настоящее время прицепы уже приобретены, их необходимо оснастить оборудованием.

«Сеть уличных точек питания будет носить название “Шумбра чи”. В оформлении будут применены национальные мотивы. В продаже планируют представить согревающий сбитень из цветочного мёда и трав, чаи из мордовских травяных сборов, национальный пряник “сюкоро”», – рассказали в пресс-службе регионального министерства экономики.

Стоит отметить, что проект является элементом туристического маршрута «Зов торамы», на развитие которого выделено 4,4 миллиона рублей, большая часть средств – средства гранта.