Мордовия названа регионом с самым дешевым оливье

Согласно данным ЦСР, в этом году цена на «Оливье» с колбасой в среднем по России выросла на 8,7%, достигнув 205 рублей. Самая высокая цена зафиксирована в Чукотке, а самая низкая - в Мордовии. Это означает, что цена на 800 граммов набора продуктов для салата увеличилась на 8,7% по сравнению с ноябрем 2023 года, что немного превышает годовые ожидания по инфляции в 7,5%.

«Самым недорогим оливье с колбасой можно назвать тот, что будут делать хозяйки в Республике Мордовия, – около 161 рубля, а самым дорогим - в Чукотском автономном округе, около 478 рублей», - отметили в ведомстве.

Из трех выбранных рецептов самым доступным оказался вегетарианский вариант «Оливье», поскольку он не содержит яиц. Цена на «Оливье» с грибами в среднем по стране за год выросла всего на 5,6%, достигнув 165,7 рублей.

Согласно ЦСР, вариант салата с рыбой наименее подорожал в этом году: в среднем по стране цена поднялась лишь на 3,7%, составив 599,53 рубля. Более чем в двух десятках регионов он даже стал дешевле, чем в прошлом году, благодаря улову лосося, который достиг рекордного уровня с 2018 года. Наименьшая цена продуктов для оливье с рыбой ожидается в Еврейской автономной области, на Камчатке и в Приморье.